Ein besonderes Experiment sie wollten unbedingt einen neuen Führungskraft für das Restaurant einstellen und sie wussten nicht welche Führungskraft am besten dafür geeignet war also beschlossen sie einen Plan die Mutter und ihre Tochter verabredeten sich im Restaurant die Mutter machte sich so zurecht als würden sie kaum Geld besitzen die Tochter hatte noch verschiedenste andere Termine die sie wahrnehmen musste weil sie die Leitung des Restaurants schon längst übernommen hatte aber wir hatten auch andere Restaurant
noch daneben und so wollten sie einen Geschäftsführer für dieses Restaurant auswählen oder eine Geschäftsführerin aber sie sollte jemand sein der das Herz am richtigen Fleck an und ich danach die ob jemand mit tollen Klamotten oder ich mich nicht gerade so vornehmen gekleidet war die Tochter sagte ich komme dann zum Restaurant Mutter sagte ich werde mir etwas einfallen lassen und werden sie so auf die Probe stellen davon war die Tochter
sehr überzeugt dass Ihre Mutter schon die richtige oder den richtigen Geschäftsführer für das Restaurant finden sollte und so sollte es auch sein sie verkleidete sich und zog sich nicht gerade die aller schönsten Klamotten an sondern war sehr schlicht gekleidet dann ging sie ihrem Restaurant war schon der Tochter zwar gehörte aber sie war immer noch diejenige die am meisten sozusagen hatte weil sie es mit ihren damals verstorbenen Mann
herumgeführt hatte mit zwei anderen kleineren Restaurants die sie nebenbei noch eröffnet hatte und so wollte sie auch dort dann auf ihre Tochter warten wie abgesprochen die nach den Terminen dann in das Restaurant kommen sollte und so geschah es auch ich stand aber vor der Tür und davor war ein Seil gespannt an die man immer so lange wartete bis neue Plätze im Restaurant freigeworden sind und dort stellten sie sich mit in die Reihe
und wurde dann dran war wollte die Bedienungskraft nicht an den Tisch bitten sondern sagte sie können doch sowieso die Preise bezahlt werden gar nicht bezahlen suchen Sie sich lieber ein anderes Restaurant ich lasse sie hier nicht rein dann kam aber eine männliche Bedienungskraft auf sie drauf zu ein Kellner und Sache der Kellnerin sie haben gerade einen Telefonanruf
bekommen die Kellnerin sagte bitte schicken Sie diese ältere Dame weg wie sie aussieht passt sie nicht in unser Restaurant aber der Kellner wusste gar nicht was er darauf sagen sollte die Kellnerin ging zu ihrem Telefonat und wo sie weg war öffnete er die Seilschranke und die alte Dame durch und führte sie an einen freigewordenen Tisch Kellnerin sah das was der Kellner gemacht hatte und sagte sind sie noch zu retten Sie kann auf diese Preise diese überhaupt
nicht bezahlen sehen sie nicht was für Antisachen die Frau anhand wie sollen sie dann diese preiswerteren bezahlen können wir haben auch preiswertere Gerichte und Getränke sagte sagte der Kellner aber die bringen keinen Umsatz sagte die Kellnerin auf einmal stand die Tochter im Restaurant und fragte er sie beide eigentlich viel streiten würden
die Kellnerin sagte ich wollte diese ältere Dame hier nicht reinlassen warum nicht weil sie nicht gut genug gekleidete sagte der Kellner darum wollte sie sie nicht einlassen aber ist nicht jeder Kunde der bezahlen kann eigentlich ein Kunde den wir nicht abweisen sollten die Tochter der alten Dame sagte das ist meine Mutter und die gehört genauso mit zu diesem Restaurant
wie ich und ging zum Tisch ihrer Mutter dann rief sie die Kellnerin und den Kellner und sagte wir werden den Kellner zum Restaurantführer machen dann kann ich mich um die anderen beiden Restaurants kümmern und das nebenbei besser betreuen die Mutter war damit sehr einverstanden und dann bestellten sie sich das was sie am besten auf der Karte fanden
die Kellnerin konnte dieser Papiere abholen und war entlassen man kann doch nicht jemanden nach den Antisachen beurteilen sagte die Mutter und auch die Tochter stimmte er dazu so hatten sie ihren neuen Geschäftsführer gefunden und eine unfähige Kellnerin entlassen die nicht mit herzlichen an der Sache war sondern nur um hohen Umsatz zu machen
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Manchmal kommt es ist einfach
mehr auf die Herzensbildung
als auf die Antisachen an
aber das musste die Kellnerin
In dieser Situation erst erfahren
dass nicht jeder der nicht so
angezogen ist vielleicht auch
genauso viel Geld besitzt
Als der er sich darin am besten
mit seiner Kleidung umgehen
und etwas besonderes in dem
was erfolgte sein vielleicht
gar nicht ist
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Sie brauchen unbedingt eine
verlässliche Kraft die sich
für Ihr Restaurant einsetzt
dass sie schon sehr lange hatten
Und auf zwei andere Restaurant
ihnen mittlerweile gehörten
und darum versuchen Sie
raus bekommen wir eigentlich
Am besten dafür geeignet war
und bald sollten Sie auf
die Situation erfahren dass der
Kellner vielmehr Herzblut
seiner Arbeit nachgehen sollte
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Wie konnten die Kellnerin darauf
größeren Wert legen die Kleidung
der Dame gewesen als auf das
dass sie sie genauso höflich
Behandeln würde wie die anderen Gäste
aber leider kam es nicht dazu
sondern sie wurde gleich an der Tür
von der Kellnerin abgewiesen
Dass dieses Restaurant nicht
für Ihre einfachen Ansprüche
eigentlich wären und dass sie nicht
hier eintreten sollte weil sie es
sowieso nicht bezahlen könnte
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Die Kellnerin oder vom Kellner
weil sie ein Telefonat bekam
der Kellner oder von der Kellnerin
aufmerksam gemacht die alte Dame
Nicht hineinzulassen wie sollte
gleich wieder weggeschickt werden
aber der Kellner verstand nicht
wie man so urteilen kann
Und was die alte Dame dazu nehmen
im Restaurant die Kellnerin war sehr
darüber und in dem Streit kam Ihre
Chefin die alte Dame war ihre Mutter
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Die Chefin des Restaurants fragte
Was ist eine Ausnützung
geben würde ich die Kellnerin sagte
die ältere Dame passiert nicht
in das Restaurant
Der darum habe ich auf die ältere Dame
antwortete der Kellner hereingeholt
weil ich sage dass diese Meinung Abzüge
nicht vertretbar ist darauf
kommt es gar nicht an
Welche Kleidung die ältere Dame anhand
zu mir auf das dass sie das was sie
ihr im Restaurant bestellt auch nach ihr
bezahlen kann
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Die Chefin des Restaurants
ging an den Tisch der älteren Dame
und riff die Kellnerin und den Kellner
dann sagte sie diese ältere Dame
ist meine Mutter
Die Kellnerin wusste nicht mehr was sie
dazu sagen wollte der Kellner sagte
der Vorfall den sie erlebt haben wir
sehr leid aber wir wissen jetzt
sagte die ältere Dame der das
Restaurant leiten wird das werden
ab jetzt an Sie sein sagte sie
zu dem Kellner das sehe ich auch so
sagte die Tochter
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Die Kellnerin bekam ihre Papiere
untersagt dass sie nicht danach
Urteil hat jemand aussieht
und was er für Sachen Anhalt oder sie
Sondern darauf dass er oder sie
eine ansprechende nette freundliche
Bedienung vorfinden kann
darauf käme es bei dem Job an
Das weitere sollte darin darin selbst
entschieden werden wie bei jemand
die verschiedensten Gerichte oder Getränke
bezahlen kann
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Die beiden Besitzer vom Restaurant
waren sehr glücklich wenn sie glaubten
die richtige Entscheidung dafür
getroffen zu haben
Wer in Zukunft das Restaurant in ihrem
Namen leiten würde und sie war
bei den jungen Kellner sehr viel Potenzial
was er mitbrachte
Um darin die Restaurant wirklich gut
führen zu können und das war
für beide das aller wichtigste
dass sie sich darauf verlassen konnten
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Die Kellnerin entschuldigte sich
verbindlich wurde über das Ziel
hinausgegangen das sagte
die ältere Dame sicherlich
das kann man nicht anders
behaupten
Auch die Tochter war ziemlich
sauer dass so ein Vorfall in ihrem
Restaurant überhaupt möglich
gewesen war darum musste auch
Die Kellnerin die Papiere nehmen
und sich eine andere Einstellung
suchen weil eine für die Mutter
und der Tochter die das Restaurant besaßen
nicht anging so unfreundlich zu sein
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Die Tochter sagte beruhigt
nun haben wir einen passenden
Kellner gefunden zu haben
das gefällt mir auch sehr
sagte die Mutter
Die Tochter sagte mit den
anderen beiden habe ich noch
so viel Arbeit ich bin glücklich
dass wir eine zuverlässige Kraft
gefunden haben
Die uns beiden zu sagt die Mutter sagt
mir geht es genauso ich möchte
jemanden Herzinfarkt in seinem Job
und damit gut auch auf die Gäste
eingeben kann